書名:《圖說中國茶》
版別:旗林文化出版社
作者:姚國坤 王存禮編著
定價:360.00
出版日期:200801
內容簡介
這是本通俗易懂的茶文化讀本。除了文字介紹,主要輔以圖片說明。內容涉及茶的發(fā)現、利用、茶文化的傳播、形成和演變、名山、名泉、品飲藝術、飲茶習俗、茶與宗教、與祭祀、與婚姻、與文學藝術等的關系和故事。適合廣大茶文化愛好者閱讀。
目錄
茶的發(fā)現
1.神農嘗百草的傳說和茶的發(fā)現
2.云貴地區(qū)樹齡高達千年以上的野生大茶樹――中國是茶的原產地的力證
3.天然造化,同為茶樹卻出現了不同的形態(tài)
4.從茶、蔎、荈……到茶,茶到唐代才有了統(tǒng)一的名字
茶的利用
1.三千多年前,四川一帶已建有茶園,茶已作為貢品
2.飲茶的先驅――魯周公和晏嬰
3.吳王孫皓密賜韋曜以茶代酒――三國時代飲茶逐漸東移
4.晉代,茶由奢侈品變成普通飲料,飲茶成為勤儉的象征
5.唐代,茶事興盛,飲茶蔚然成風
6.茶圣陸羽和他的世界上第一部學專著――《茶經》
7.驚人的發(fā)現:法門寺地宮出土了一批唐代御用茶具
8.二兩黃金買不到一斤茶――宋代的龍團鳳餅
9.斗茶和茗戲――宋代在茶藝上的新創(chuàng)造
10.皇帝寫茶書,空前絕后的第一人――宋徽宗
11.朱元平日一道詔令,使飲茶方式發(fā)生了根本變革
12.茶馬交易和茶馬司
13.乾隆四顧西湖茶區(qū),新自采茶,吟詩作賦
14.貢茶和貢茶園――皇家的享樂,百姓的災難
15.飲茶方式的演變
茶及茶文化的傳播
1.植茶、飲茶逐漸打破地域的局限――茶在國內的傳播
2.跨出國門,走向世界――茶向海外的傳播
茶類的形成和演變
茶與名山、名泉
茶的品飲藝術
飲茶習俗
茶與宗教
茶與祭祀
茶與婚姻
茶與文學藝術
來源:茶書網
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